顾小溪也明白,但自己要开火锅店,店铺门口要预留马车位,门口必须要宽敞。
位置好的店铺都偏窄小,只要自己东西好吃,位置偏也没关系,酒香不怕巷子深。
要是后面生意好,店面扩张,还能把周边店铺买下来。
思考了下,跟掌柜表达了自己的想法.
掌柜没想到顾小溪还真有两把刷子,对选店面都有自己的见解,很是佩服。
李大虎李小满两兄弟跟个保镖一样。
他们完全没有接触过这些,超出他们认知的东西也插不上话。
只是在旁边静静听他们交谈,自己也能长长见识。
这次店面没确定下来,顾小溪也不着急,天渐渐热起来,火锅在冬天才最好卖。
现在还没有食材能供自己选择,只能等下半年食材丰富起来,自己多囤点,留着冬天卖。
自己空间在手,不怕食材变质。
到时候大家都在冬天吃腌白菜的时候,自己的火锅店肯定是最亮眼的崽。
越想越美滋滋,自己就卖一个季节也就够吃喝了。
其余时间带着李大虎、李小福两个小弟吃吃喝喝。
到时候自己就指挥他们干活,自己一觉睡到自然醒。
没看到满意的店铺,几人不明白顾小溪为什么心情还挺好。
周子辰跟李大虎一样,眼神亮晶晶看着顾小溪脸上洋溢的笑颜就盯着挪不开眼了。
李小福脸拉的老长,两人在谈合作,又不能轻易得罪他,只能独自生闷气。
转换场地,来到周子辰家的酒楼里吃午饭。
酒楼的掌柜正忙得脚不沾地,看到东家上门,赶忙上来招待。
“东家是要平时的那几样,单独一个隔间?”掌柜不是没有看到顾小溪。
而是掌柜深知有洁癖的东家是从没有与这样穿着普通的农家子为伍的。
他以为顾小溪三人只是凑好同行。
周子辰看了眼没点眼力见的酒楼掌柜。
开口“要个靠窗的大隔间,只要是店里的招牌都端上来”施施然上了楼。
顾小溪几人紧随其后,还对着吃惊的酒楼掌柜笑着点了点头。
坐在窗边,看着下面熙熙攘攘的人群。
李大虎第一次坐在这么大的酒楼里吃饭,感觉有点不切实际。
激动的扯了扯李小福的袖子。
李小满没有心思回应兴奋的大哥。
他要紧紧看好顾小溪,防止对面那个大尾巴狼有什么出格的行为。
酒楼处于城门口位置最好的商业街。
现在正是饭点,客人一波接着一波,看起来生意还不错。
顾小溪也是穿越过来第一次进古代的酒楼里吃饭,对接下来端上来的美食很是期待。
“菜来喽,东家您慢慢享用”一盘盘端上来,卖相还不错。
以肉为主,小二一样一样介绍。
东坡脯,尝一口,肉又柴又老,半天咬不下来,羊肉汤,嗯,这只羊不是一般的骚。
蟹酿橙,WC,很酸又腥的不行,梅花汤饼,里面加了很多粉末,仔细尝尝竟然是檀香!
可能是顾小溪这个现代人吃不惯古代的东西,其他人都吃的很享受。
周子辰作为酒楼东家也动了筷子,说明这里的大众口味就是这样的。
顾小溪一脸菜色,为了不打扰大家的兴致。
等店小二全部介绍完下了楼,坚持多夹了几筷子,差点没忍住呕出来。
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